包頭市草原百盈農牧業發展有限公司簡介
包頭市草原百盈農牧業發展有限公司成立于2009年7月,總投資2.6億元,是集飼草料種植加工、種羊繁殖、肉羊育肥及屠宰加工、儲存、銷售為一體的大型現代化農牧業企業,公司位于內蒙古自治區包頭市固陽縣,總占地面積800畝?,F為內蒙古自治區農牧業產業化重點龍頭企業、自治區扶貧龍頭企業、自治區種畜生產基地。企業通過了ISO9001-2008質量管理體系認證和ISO22000:2005食品安全管理體系認證,通過了GB/T19630-2011有機產品認證,并在上海股權交易中心掛牌上市。2015年12月“德吉瑪”牌系列羊肉被評為包頭市知名商標。
辦公區
種植基地建有 1 萬畝飼草料種植示范田,年產優質牧草 2 萬噸,擁有大型農機設備 80 臺(套)。種羊基地占地 200 畝,建有標準化羊舍 65000 平方米,大型飼料庫 9600 立方米,青貯窖 5200 立方米,飼料加工車間 4800 立方米,農機庫 1200 平方米,儲窖 1200 平方米?,F有優質杜泊種羊及雜交種羊 1 萬余只,通過改良大后山天然草場的肉羊品質,逐步以“公司+基地+農戶”模式實現共同富裕。
生產加工車間
商品羊育肥基地占地 300 畝,可年出欄肉羊 12 萬只,建設圈舍 80000 平米, 青貯池 8000 立方米,飼草料庫 2000 平米。主要以達茂旗及固陽縣紅泥井、西斗鋪、 懷朔鎮等周邊的養殖大戶、個體養殖戶為主要對象收購羊群,將一年羔羊,兩年羊, 高端羊,集中精細分類屠宰。
成品庫
肉食品加工基地占地 300 畝,建有 5000 平方米生產加工車間,3000 噸容量低溫貯存庫??赡晖涝准庸と庋?100 萬只,生產羊分割清真產品 2 萬噸,羊副產品 8000 噸。生產過程采用 ERP 管理系統,四線同步自動化流水線作業,全部為純凈水沖洗,關鍵工序配套進口設備,使產品更安全更可靠。制冷設備為液氨循環冷凍設備,設計先進,冷凍效果好,產品色澤鮮亮。屠宰加工過程符合伊斯蘭教法規定,生產工藝按照 HACCP 設置,吊掛屠宰,同步衛生檢疫,低溫預冷排酸,冷分割加工技術。
屠宰車間
產品檢驗
產品化驗
產品化驗
低溫預冷排酸
分割車間
機器分割
產品包裝
產品包裝展示
羊源來自于北緯 41 度半干旱地區草原羊,其特點為:肉質鮮嫩,脂肪含量低,色澤鮮, 口感好。主要生產杜泊羊肉和草原羊肉精細加工產品,中式產品包括:羔羊排、羔羊 肉卷、羔羊后腿肉卷、羔羊前腿、羔羊后腿、羊龍骨(羊蝎子)等,西式產品包括: 法式單骨排、法式四肋排、七肋排、八肋排、十二肋排、法式羊后腿、紐約克、羊菲 力、前肩網肉、真空羊霖肉、前腿腱等 50 多個產品,可以滿足各個層次消費者的需求。
羊肉精分割產品展示
杜泊羔羊全排
法式后腱
法式前腱
羔羊半排
羔羊寸排
羔羊后棒骨
羔羊后腿
羔羊脊骨
羔羊前棒骨
羔羊前腿
羔羊肉卷
蝴蝶排
黃瓜條
七肋法排
十二肋法排
四肋法排
太陽卷
腿排
羊頸排
羊霖
羊尾尖
月芽肉
真空羊鞭
羔羊上腦
2016年,公司根據市場形勢,及時調整了產品定位,利用自身加工優勢,揚長避短,將原來的產品由“大而多”轉型為“精而細”,把過去的傳統加工方式轉換成 產品的精細加工,產品規格由過去的自然塊狀轉換成 1 公斤定量包裝,使產品可以直接在超市、社區店、直營店銷售,面對家庭消費群體。
幾年來,包頭市草原百盈農牧業發展有限公司作為內蒙古自治區級農牧業產業化重點龍頭企業,主動承擔起扶農助農,幫助農牧民脫貧致富的責任,在當地起到了科技示范和帶動作用, 促進了當地肉羊業的發展,優化了畜牧業產業結構,促進了農民增收和剩余勞動力就業。公司從種植、養殖、飼草料加工到屠宰銷售,從源頭環節、中間環節以及終端環節,建立質量了追溯體系,為百姓提供健康安全羊肉食品。公司本著和諧、創新、發展、共贏的企業理念,堅持產、學、研密切結合,勇于奮進,不斷創新,真正走出一條企業增效,農民增收的現代化農牧業發展之路?!?br/>